Multiples médailles aux World Beer Awards 2022!

ÉLUE MEILLEURE BIÈRE DUBBEL DE BELGIQUE

La semaine dernière, les résultats des World Beer Awards, les prix de la bière les plus prestigieux au monde à l’heure actuelle, ont été annoncés. 

Alors que notre Wipers Times Blond (anciennement Wipers Times 14) a été élue 'meilleure bière blonde de Belgique' l'année dernière avec une médaille d'or et le titre de 'Country Winner', notre Wipers Times Dubbel recevra le même honneur cette année! Dans la catégorie 'Belgian Style Dubbel', notre bière, qui n'a vu le jour qu'à l'été 2021, a immédiatement reçu à la fois une médaille d'or et le titre inégalé de 'Country Winner'. Cela signifie que Wipers Times Dubbel n'a pas seulement été élue "meilleure bière double de Belgique", mais qu'elle a également une chance d'être élue meilleure bière double du monde. Le résultat sera annoncé fin août.

L’ARGENT POUR TREMIST

Notre bière de saison Tremist a également été récompensée, comme l'année dernière, de la médaille d’argent aux World Beer Awards dans la catégorie « Saison ». La Tremist est une bière blonde cuivrée rafraîchissante (de type saison) titrant 6,4 % de volume d’alcool. Cette bière est le résultat d’une collaboration entre la brasserie Kazematten et l’entreprise de meubles design belge Extremis, établie à Poperinge. La Tremist reflète parfaitement une journée ensoleillée dans un verre de bière blonde et fraîche. Légèrement voilée, la bière est joliment complétée d’un col de mousse blanc et crémeux. Il s’agit assurément d’une sublime boisson désaltérante. 

La saison est un style de bière qui tire son origine de l’époque où les agriculteurs brassaient la bière lors de la période hivernale plus paisible, afin d’abreuver les gorges assoiffées des travailleurs saisonniers au cours des chauds mois d’été.

LE BRONZE POUR LA WIPERS TIMES TRIPEL

Tout comme Wipers Times Dubbel, Wipers Times Tripel n'est apparu qu'à l'été 2021 et a remporté une belle médaille de bronze dans la catégorie très fréquentée "Belgian Style Tripel". 
La Wipers Times Tripel est une bière fruitée et ronde de haute fermentation (8,2 % de vol. d’alc.). Tout comme la Wipers Times Blond, la Triple est brassée avec 4 céréales, 4 épices et uniquement du houblon local. Les céréales utilisées sont le malt d’orge, le malt de blé, les flocons de maïs et l’avoine. La bière est finalement complétée de chardon Marie (qui est également représenté sur la première page du journal de tranchées satirique « The Wipers Times »).