Kazematten Brouwerij

Get to know
our beers

Wipers Times 14

Wipers Times 14

Wipers Times 14

Wipers Times 14 is een blond speciaal bier van hoge gisting, gebrouwen met vier granen, uitsluitend gehopt met streekeigen hop en afgewerkt met vier kruiden. 

Historiek van Wipers Times 14

De naam van het bier is een verwijzing naar het soldatenkrantje dat door de Britse soldaten werd geschreven tijdens de Eerste Wereldoorlog. Deze krant werd gedrukt op een drukpers die de Britse officiers hebben gered uit de ruïnes van de platgebombardeerde stad Ieper. Wipers refereert naar de bijnaam die de Britse soldaten aan de stad Ieper gaven en die ze doelbewust verkeerd uitspraken.

Eén van de kruiden die het bier op smaak brengt, is het zaad van de geneeskrachtige Maria distel. Deze distel vind je terug op de voorpagina van de krant én op het etiket van het bier.Je kan de distel ook vinden aan de ingang van de brouwerij. 
De 14 in de naam Wipers Times 14 verwijst naar de densiteit van het bier (14° plato).

Copyright © 2017 De Kazematten